Receta fácil de aji chapaco de Bolivia

Descubre cómo hacer en tu propia cocina una receta simple y auténtica de aji chapaco, condimento tradicional boliviano. Con ingredientes fáciles de conseguir y pasos sencillos, podrás disfrutar de este plato lleno de sabor en cualquier ocasión. Anímate a probar nuevas recetas y sabores de la cocina boliviana con esta receta de aji chapaco.

Recetas

Queque fácil

Queque fácil

El Queque fácil es una receta clásica de repostería, ideal para una merienda o desayuno. Con ingredientes básicos como huevos, azúcar, mantequilla y harina, resulta en un bizcocho esponjoso y delicioso. Perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Tojorí, receta paceña

Tojorí, receta paceña

Esta bebida se elabora a base de maíz pelado y es un ejemplo perfecto de cómo la gastronomía paceña aprovecha los ingredientes locales para crear algo nutritivo y delicioso.

Bebidas
1 hora
Hervido
8 Porciones

Leche de tigre, receta paceña

Leche de tigre, receta paceña

La leche de tigre es una bebida caliente tradicional de La Paz, similar al Sucumbé pero más alcohólica. Perfecta para las festividades invernales. Su preparación incluye leche, canela, maicena, yemas de huevo, azúcar y vainilla, resultando en una deliciosa y reconfortante bebida.

Bebidas
8 Porciones

Picante mixto, receta sencilla

Picante mixto, receta sencilla

El Picante Mixto es un plato con amplia variedad de ingredientes en su preparación. Combina sabores y texturas en una mezcla armoniosa y deliciosa. Preparado con cuidado y atención, resulta en una explosión de sabores que deleitará tu paladar.

Plato Principal
4 Porciones

Majadito

Majadito

Es una receta típica de tierras orientales bolivianas, plato reconfortante hecho con arroz, carne de res, tomate, cebolla y condimentos.

Plato Principal
1 hora
Frito
6 Porciones

Huevos Rellenos

Huevos Rellenos

Los huevos rellenos son una deliciosa entrada que combina la suavidad de los huevos y la cremosidad de la mayonesa. Esta receta simple, pero llena de sabor, es ideal para cualquier almuerzo. Una excelente opción para sorprender a tus invitados con un bocado exquisito y fácil de preparar.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Sopa de maní

Sopa de maní

La sopa de maní es una de las sopas más deliciosas de Bolivia. Esta receta es probablemente la versión más completa, ya que incluye ingredientes que normalmente no se utilizan en la sopa tradicional.

Sopas
1 hora
Hervido
6 Porciones

Bocaditos de Choclo

Bocaditos de Choclo

Los Bocaditos de Choclo son una delicia fácil de preparar y perfecta para saborear en cualquier momento. Con su textura suave y dulce, estos bocados son ideales como tentempié o entrada en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y disfrutar de su sabor único.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Sopa de Lacayote

Sopa de Lacayote

Con el sutil toque de sabor del lacayote, esta reconfortante sopa es ideal para disfrutar en días frescos. Su suavidad y fácil digestión la convierten en una opción reconfortante y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
6 Porciones

Cucuruchos Rellenos

Cucuruchos Rellenos

Los Cucuruchos Rellenos son una entrada sencilla, barata y deliciosa. Preparada con papas, zanahorias, arvejas, sal, vinagre, mayonesa y carnes frías, esta receta ofrece un equilibrio perfecto entre sabores y texturas que seguro encantará a tus comensales. Una opción versátil para cualquier ocasión.

Entradas
2 horas
8 Porciones

Budin de Pan

Budin de Pan

El budín de pan, un postre clásico y reconfortante, nació de la sabiduría de no desperdiciar pan duro. Una combinación de sabores y texturas se fusionan en cada bocado, creando una experiencia dulce y acogedora. Sigue la receta tradicional para prepararlo y sorprende a todos con esta delicia casera.

Postres
2 horas
8 Porciones

Caldito de Leche a la Minuta

Caldito de Leche a la Minuta

El Caldito de Leche a la Minuta combina la suavidad de la leche con el sabor de la cebolla y el tomate. Una receta reconfortante, ideal para días frescos. Una delicia que reconforta cuerpo y espíritu.

Sopas
30 minutos
6 Porciones

Escabeche de Pollo

Escabeche de Pollo

El Escabeche de Pollo es una deliciosa y colorida receta que combina sabores y texturas únicas. El pollo se marina en vinagre, hierbas y especias, adquiriendo un sabor agridulce irresistible. Ideal para compartir en familia o con amigos.

Entradas
6 Porciones

Aji de Queso

Aji de Queso

El Aji de Queso, una deliciosa opción vegetariana llena de sabor y tradición. Con papas, huevos duros, queso y una combinación de sabores que se fusionan en cada bocado. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a todos con su exquisita mezcla de ingredientes. Una receta que seguro encantará a todos.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Chancaquitas

Chancaquitas

Las Chancaquitas son un viejo y tradicional dulce boliviano que combina la dulzura de la miel de chancaca con el crujiente del maní tostado. Un postre rico y fácil de preparar que deleitará a quienes lo prueben. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Postres
30 minutos
6 Porciones

Pan de plátano

Pan de plátano

El Pan de Plátano es una deliciosa forma de reciclar los plátanos que se negrean. Su suave textura y sabor dulce lo convierten en un bocado reconfortante para cualquier momento del día. Una receta sencilla, perfecta para disfrutar en familia.

Repostería
2 horas
10 Porciones

Trucha a la crema

Trucha a la crema

La Trucha a la Crema, delicia de la zona cercana al Lago Titikaka en Bolivia, combina la frescura del pescado con la suavidad de la crema, pimienta, ajo y queso parmesano. Este pescado, cultivado en las aguas cristalinas del lago Titicaca y otros ríos de altura, es conocido por su frescura y sabor delicado, lo que lo convierte en la estrella de esta receta.

Plato Principal
2 horas
Al horno
6 Porciones

Solteron

Solteron

El Solterón es una deliciosa mezcla de papas, choclo, ají y quesillo, acompañada de hojas de huacataya para un toque de frescura. Ideal para una reunión informal o como entrada en un almuerzo. Una receta sabrosa y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Refresco de Linaza

Refresco de Linaza

El Refresco de Linaza es una bebida rápida, fácil y sabrosa. Solo necesitas mezclar linaza molida, agua, jugo de limón y endulzante en la licuadora. Cuela, sirve sobre hielo y disfruta este nutritivo elixir refrescante.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones

Escabeche de Pejerrey

Escabeche de Pejerrey

El Escabeche de Pejerrey, servido frío, destaca por su fácil preparación y versatilidad con otros pescados. Una combinación equilibrada de sabores que mejora con un día de reposo, convirtiéndolo en una opción deliciosa y práctica para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
8 Porciones