Recetas de Bolivia: Resultados de la búsqueda de plato paceño

Explora una variedad de recetas auténticas de plato paceño en nuestro sitio web, con instrucciones detalladas para preparar este plato tradicional boliviano. Descubre lo fácil que es llevar los sabores de Bolivia a tu mesa con nuestras recetas paso a paso.

Recetas

Plato Paceño

Plato Paceño

El Plato Paceño, con choclo, habas, papas y queso frito, es un deleite tradicional boliviano. La llajhua de locoto y quirquiña le aporta un toque picante ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Una combinación de sabores que sin duda conquistará tu paladar.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Plato Paceño original

Plato Paceño original

Aunque para muchos este es un plato muy básico, realmente lleva en sus ingredientes un poco de la esencia del paceño, es rico en carbohidratos que dan la energía necesaria para el arduo trabajo.

Plato Principal
1 hora
Hervido
5 Porciones

Plato paceño tradicional

Plato paceño tradicional

El Plato Paceño es un clásico de la gastronomía boliviana, con papas, queso, chuño, mote de maíz y carne de res como ingredientes principales. Su mezcla de sabores y texturas lo convierten en una delicia tradicional muy apreciada en la región.

Plato Principal
4 Porciones

Plato paceño típico

Plato paceño típico

El Plato Paceño, popular en La Paz, es un festín sencillo y rápido de preparar. Maíz, papas, habas y queso se combinan para crear una delicia tradicional boliviana.

Plato Principal
30 minutos
Frito
4 Porciones

Chairo Paceño

Chairo Paceño

El Chairo Paceño es una sopa tradicional boliviana del altiplano, elaborada con maíz, papas, charque, zanahoria y chuño. Su combinación de sabores y texturas la convierte en un platillo reconfortante y único de la gastronomía andina.

Sopas
8 Porciones

Ispi paceño

Ispi paceño

El Ispi paceño es un plato tradicional boliviano de sabores intensos. El pescado seco con sal se combina con papas, maíz y otros ingredientes locales para crear una experiencia culinaria única, recordando la riqueza gastronómica de la región altiplánica.

Plato Principal
4 Porciones

Sucumbé paceño

Sucumbé paceño

Esta bebida caliente y reconfortante se elabora a base de singani, un destilado de uva típico boliviano, combinado con leche, azúcar y canela. En ocasiones, se le añade un toque de clavo de olor o vainilla para intensificar su aroma y sabor.

Bebidas
15 minutos
Hervido
8 Porciones

Revuelto paceño

Revuelto paceño

El revuelto paceño es un plato típico de La Paz, Bolivia, compuesto por papas, chuño, queso, huevos y condimentos. Su textura cremosa y sabores auténticos lo convierten en una delicia reconfortante perfecta para una cena familiar.

Plato Principal
4 Porciones

Chairo paceño tradicional

Chairo paceño tradicional

El Chairo paceño es un plato emblemático de Bolivia con influencias de la cultura inca. Destaca por su ingrediente principal, el chuño, que se combina con carnes, verduras y condimentos variados. Su sencilla preparación lo convierte en una deliciosa opción para disfrutar en casa. Aventúrate a probar esta delicia boliviana.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Fricasé de cerdo, estilo paceño

Fricasé de cerdo, estilo paceño

El fricase de cerdo paceño es un plato fuerte y muy condimentado que goza de la reputación popular de ser ideal para curar la resaca. Esta deliciosa preparación boliviana combina tiernos trozos de cerdo con una variedad de ingredientes y especias que le otorgan su sabor característico.

Plato Principal
5 Porciones

Sopa de maní, estilo paceño

Sopa de maní, estilo paceño

La Sopa de maní, estilo paceño, es una de las sopas predilectas en Bolivia. Con su sabor fuerte y fragante, combina carne, papas, arvejas y habas en una mezcla reconfortante. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Sopas
15 minutos
6 Porciones

Chajcho

Chajcho

El Chajcho es un delicioso plato de cerdo típico de los valles bolivianos. Se elabora con trozos de carne de cerdo sazonados con hierbas y cocidos lentamente en una mezcla de chicha y chuño, creando un sabor único y tradicional que deleita los paladares de quienes lo prueban.

Plato Principal
6 Porciones

Saise

Saise

El Saise, plato emblemático de Bolivia, combina sabores de pollo, arroz, huevo, salsa de maní y papas fritas. Una mezcla deliciosa que fusiona ingredientes de distintos orígenes en un festín de texturas y aromas. Ideal para disfrutar en familia o entre amigos.

Plato Principal
6 Porciones

Majadito

Majadito

Es una receta típica de tierras orientales bolivianas, plato reconfortante hecho con arroz, carne de res, tomate, cebolla y condimentos.

Plato Principal
1 hora
Frito
6 Porciones

Escabeche de Patitas

Escabeche de Patitas

El Escabeche de Patitas, conocido en la zona valluna de Bolivia como Patitas en Escabeche, es un plato frío de tradición boliviana. Se prepara con patitas sancochadas, cebollitas, ají verde, zanahorias, sal, pimienta, vinagre y agua. Ideal para disfrutar en días calurosos acompañado de papas blancas.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Asado en Olla

Asado en Olla

El asado en olla es un plato que disfruta toda la familia, muy rico y lleno de sabor, es la perfecta combinación del dulce de las zanahorias y el picante del ají.

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Salpicon de Carne

Salpicon de Carne

Este plato es especialmente popular durante los meses más cálidos, ya que se sirve frío o a temperatura ambiente, convirtiéndolo en una opción refrescante y ligera. Es comúnmente preparado para almuerzos y ocasiones especiales, y a menudo se acompaña con arroz o pan.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Majao

Majao

El Majao, plato tradicional de Bolivia, combina arroz, charque desmenuzado y sabores contundentes. La fusión de ingredientes y técnicas culinarias resulta en una preparación llena de historia y sabor, perfecta para disfrutar en familia.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Enrollado de Chancho

Enrollado de Chancho

El Enrollado de Chancho es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana. Con su jugosa carne de cerdo envuelta en una capa de pimentón y especias, cada bocado es un viaje de sabores intensos.

Entradas
10 Porciones

Sopita seca de fideo callejera

Sopita seca de fideo callejera

Es una deliciosa comida donde el fideo adquiere un sabor exquisito gracias a la salsa hecha a base de maní, y que combina muy bien con carne apanada similar a la del silpancho cochabambino, huevo duro o salchicha. Por lo general las personas que sirven este plato te dan las 3 opciones para que elijas el acompañamiento de tu preferencia.

Plato Principal
45 minutos
6 Porciones