Recetas de Bolivia: Cómo preparar deliciosos cunapés

Dentro de la repostería camba existen muchas preparaciones que contienen queso, los cuñapes fritos son inigualables en sabor y textura, atrévete a probarlos

Son originarios de la región oriental del país, específicamente del departamento de Santa Cruz. La preparación de los cuñapés es sencilla, pero el resultado es increíblemente sabroso. Los ingredientes principales son almidón de yuca (mandioca), queso fresco rallado, huevos y un poco de mantequilla. A veces se le añade también una pizca de sal y polvo de hornear para mejorar la textura.

El Pan de Arroz es un dulce tradicional boliviano, similar al cuñape y originario de tierras orientales. Se prepara con yuca cocida, harina de arroz, leche, manteca, sal, azúcar y quesillo. Requiere de amasar, reposar y hornear para lograr su textura y sabor característicos. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.