Arroz con Leche

Arroz con Leche
5 5

Este postre internacional se convirtio en una tradicion boliviana con el tiempo. Es degustado en todo el pais.

Ingredientes

Arroz
1/2 Taza de arroz
Leche
1 Litro de leche
Canela
Canela en rama
Clavo de Olor
Clavo de olor
Azucar
Azucar a gusto
Canela
Canela molida

Preparación

  1. Pon la leche en una olla y agregale el arroz bien lavado, dejandolo remojar por una hora o mas.
  2. Despues de esto ponlo a fuego medio con la canela y el clavo de olor hasta que de un hervor.
  3. Luego baja el fuego y dejalo cocer hasta que el arroz se haga como una crema y entonces agregale el azucar a tu gusto.
  4. Ahora ya puedes bajarlo del fuego y servirlo con un rociado de canela en polvo.

¿Crees que los ingredientes o la preparación son incorrectos?

Comparte tu versión de este plato y gana un libro de cocina boliviana haciendo click aquí.