Majadito de pollo

Majadito de pollo

Majadito de pollo restaurantes.com.bo 2012-01-19 13:16:48 5

Receta subida por el equipo de

El Majadito de Pollo es una variacion del reconocido Majao cruceño.

Majao

Preparación

  1. Cocer el pollo en trozos en una olla grande.
  2. Picar la cebolla,el ajo ,la zanahoria y el pimentón y sofreírlo en una sartén con 3 cucharas de aceite,una vez frito agregarle el pimentón dulce o el colorante o si lo quieres picante le pones un poco de pimentón picante,una vez listo reservarlo.
  3. En una olla medir el caldo del pollo,luego agregarle el pollo,la cebolla y el arroz,y ponerle sal a gusto,recordar siempre que para todo tipo de arroz hay que poner un poquito mas de sal porque el arroz consume mucho la sal,dejar cocer sin dejar de batir.
  4. Una vez listo servir acompañado de huevo y plátano frito,ensalada de tomate y cebolla.

Mayor información sobre los ingredientes

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