Cocadas

Cocadas

Cocadas restaurantes.com.bo 2012-01-05 18:31:35 2

Receta subida por el equipo de

Las Cocadas son una especie de galletas de coco. Deliciosas para acompañar un café.

Coco

Preparación

  1. Mezclar en una fuente, el coco rallado, la leche condensada, el huevo y la esencia de almendra hasta que todo quede bien unido.
  2. Dejar reposar unos dos a tres minutos.
  3. Enmantequillar una lata de hornear
  4. Con dos cucharillas, poner unos montoncitos de la preparación en la lata, no muy separados.
  5. Hornear a horno suave (horno europeo 163 grados centigrados, horno americano 325 grados Fahrenheit) por veinticinco minutos o hasta que estén doradas, secas y suaves al mismo tiempo.

Mayor información sobre los ingredientes

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