Budin de Quinua

Budin de Quinua

Budin de Quinua restaurantes.com.bo 2012-01-13 09:56:43 3

Receta subida por el equipo de

El Budin de Quinua es uno de los mas nutritivos postres bolivianos.

Preparación

  1. Pon a cocer la quinua con el azucar y la ramita de canela con agua.
  2. Cuando la quinua este cocida bajala del fuego y agregale los huevos un poco batidos con las pasas.
  3. Vacia la mezcla en un molde para horno, despues de batirla bien. El molde debe estar previamente enmantequillado para que no se pegue.
  4. Sacalo del horno y dejalo enfriar para servirlo como pastel.
  5. Si deseas puedes presentarlo bañado con alguna miel.

Mayor información sobre los ingredientes

Facebook Twitter delicious technorati yahoo meneame myspace

Otras Recetas de Comida Boliviana que pueden interesarte

Dulce de Manzanas

Un esquisito dulce, similar en contextura al dulce de membrillo.

Dulce de Manzanas restaurantes.com.bo 2012-01-07 11:24:38 4

Mermelada de Durazno

La Mermelada de Durazno es otra delicia de la comida tradicional boliviana.

Mermelada de Durazno restaurantes.com.bo 2012-01-18 07:15:28 4

Manjar Blanco

Este dulce de leche o manjar blanco es ideal para comer como postre, con pan o para rellenar tortas.

Manjar Blanco restaurantes.com.bo 2012-01-05 00:21:39 3

Helado de Chirimoya

Esta es una alternativa para hacer helado. La chirimoya permite que la textura cambien y el postre resulte mas una crema aterciopelada que un helado.

Helado de Chirimoya restaurantes.com.bo 2012-01-07 16:37:47 4

Cocadas

Las Cocadas son una especie de galletas de coco. Deliciosas para acompañar un café.

Cocadas restaurantes.com.bo 2012-01-05 18:31:35 2

Manjar Blanco a la Cochabambina

Este dulce es ideal para untarlo con pan casero.

Manjar Blanco a la Cochabambina restaurantes.com.bo 2012-01-17 09:59:38 3

Chascas

El inconfundible sabor a mani, su ingrediente principal, convirtio a este postre en uno de los favoritos de la reposteria colonial y republicana bolivianas.

Chascas restaurantes.com.bo 2012-01-07 11:18:19 2

Budin de Pan

Cuando a alguien se le ocurrio aprovechar los panes duros sobrantes para elaborar un postres, seguramente no penso en lo delicioso que iba a resultar.

Budin de Pan restaurantes.com.bo 2012-01-07 12:44:42 3

Helado de Limon

Es un helado totalmente ligero y perfecto para un almuerzo pesado.

Helado de Limon restaurantes.com.bo 2012-01-25 20:38:19 3

Dulce de Membrillo

El Dulce de Membrillo es una especie de mermelada deliciosa. Proviene del sur de los valles bolivianos.

Dulce de Membrillo restaurantes.com.bo 2012-01-07 11:20:15 4